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Les Français raffolent des pizzas. En effet, des études révèlent que les Français ingèrent en moyenne environ 10 kg de pizza par personne chaque année, tandis que leurs homologues italiens en consomment « seulement » 5 kg par an par personne. Seuls les Américains font mieux. Et les versions surgelées remportent un gros succès.
Le succès des Pizzas
En France, certaines pizzas rencontrent un franc succès. On pense à la régina, à la quatre fromages ou à la savoyarde. Mais les Français les consomment surtout au restaurant. Ou ils les achètent toutes faites au supermarché.
En effet, les ventes de pizzas provenant des supermarchés, qu’elles soient surgelées ou non, occupent une place considérable dans le panier d’achats des ménages français. Mais sont-elles toutes bonnes pour la santé ?
Lorsqu’il s’agit de pizzas du supermarché, elles ne sont pas à l’abri des critiques habituelles que l’on associe aux produits de grande distribution. Que vous fassiez vos courses chez Carrefour, Intermarché, Monoprix, Leclerc, Casino ou Super U, la question reste la même. Qu’en est-il de leur teneur en sel, en sucre, en graisses saturées, et ont-elles été élaborées avec des additifs nocifs ?
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Yuka nous dit quelle pizza acheter
Pour répondre à ces interrogations, il est possible de consulter la composition des produits. Et l’application Yuka peut faire ce travail à votre place. En scannant simplement le code-barres du produit, Yuka attribue une note en fonction de sa composition. Ainsi, quels sont les résultats pour les pizzas les plus vendues en supermarché selon Yuka ?
Il s’avère que de nombreuses pizzas vendues en supermarché reçoivent des notes supérieures à 75/100, les plaçant dans la catégorie « excellentes« . Il n’est pas nécessaire de se tourner exclusivement vers les produits vendus dans les magasins bio ou les rayons diététiques. Les marques proposées par E.Leclerc, Picard, Carrefour ou Intermarché obtiennent également d’excellents résultats.
Selon Yuka, la grande gagnante, celle qui obtient la meilleure note, est la pizza pâte fine merveilleuse au thon Turini de Marque Repère d’E.Leclerc. Cette dernière obtient 90/100. Juste derrière, on retrouve la pizza légumes grillés Carrefour bio, sans aucun additif, qui obtient une note de 88/100. Lidl se distingue également avec sa pizza cuite au feu de bois bio aux légumes grillés de Trattoria Alfredo, notée 88/100.
Les meilleurs produits
Mais ce ne sont pas les seules pizzas qui obtiennent une belle note. À vrai dire, la liste est relativement longue.
Par exemple, il y a la pizza royale bio Fiorini d’Intermarché sans additif et la pizza pâte fine au feu de bois margherita des P’tits chefs du bio, sans additif. Elles reçoivent la belle note de 88/100.
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En fin de compte, il existe une variété de pizzas en supermarché qui ont reçu des évaluations positives. Cela offre ainsi aux consommateurs des options plus saines. Comme quoi, elles ne sont pas toutes mauvaises pour la santé. Bien au contraire.
Cependant, on vous conseille de consulter attentivement les étiquettes et de faire preuve de vigilance lors de vos achats pour faire des choix adaptés à vos besoins nutritionnels.
