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Lundi 21 août 2023, Rappel Conso a lancé une alerte sur de la roquette vendue dans une enseigne de supermarché de renom en France. Le produit alimentaire pourrait contenir de la Listeria monocytogenes. De ce fait, n’en mettez pas dans la préparation de votre salade. On vous explique tout.
La roquette, une salade qui allie plaisir et santé
La roquette, cette salade au goût piquant et poivré, est de plus en plus appréciée par les Français. Selon une étude de l’Insee, la consommation de roquette a augmenté de 12 % entre 2018 et 2023. Quels sont les atouts de cette salade verte ?
D’abord, la roquette est une excellente source de vitamine K, de vitamine B9, de calcium et de protéines végétales. Elle contient aussi des antioxydants, comme la quercétine, la lutéine et le bêta-carotène, qui protègent les cellules du vieillissement et du stress oxydatif.
De plus, la roquette fait partie des crucifères. Il s’agit d’une famille de légumes qui renferment des glucosinolates, des composés qui auraient des effets anti-cancer. Et si la roquette se consomme toute l’année, elle est particulièrement savoureuse entre mai et octobre.
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Elle se déguste crue en salade, avec une vinaigrette ou mélangée avec d’autres variétés de salade. Elle peut aussi se cuire pour accompagner certains plats, comme les pâtes ou la viande. La roquette allie donc plaisir et santé ! Enfin, pas toutes…
Une roquette chez Auchan fait l’objet d’un rappel
C’est le site gouvernemental Rappel Conso qui en a fait l’annonce en début de semaine. Ainsi, on apprend qu’une salade sur les rayons des magasins Auchan fait actuellement l’objet d’un rappel de produit.
Comment reconnaître le produit en question ? Il s’agit de la roquette en sachet de 125 g Auchan vendue partout en France du 1er au 9 août 2023 dans les magasins de l’enseigne. Notons que ce rappel est à l’initiative du distributeur.
Quant à leurs références, Rappel Conso renseigne sur deux lots distincts, soit le 45201025 et le 45201027. En outre, chaque sachet a le même code-barres (3596710294947) et la même DLC (le 9 août 2023).
Pourquoi faut-il ne plus consommer cette salade ?
Comme nous l’avons dit au tout début de l’article, cette roquette Auchan s’est fait rappeler, car on aurait trouvé dans la salade des traces de Listeria monocytogenes. Pour rappel, il s’agit de la bactérie responsable de la listériose.
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Comme l’indique Rappel Conso, cette maladie se manifeste généralement par « de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures ». À noter que ces symptômes peuvent s’aggraver chez les personnes sensibles.
« Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes », souligne Rappel Conso.
Si vous présentez ces symptômes, ne tardez pas : consultez sans attendre un médecin. Dans le cas où vous avez consommé cette salade et que vous ne vous sentez malade, prenez tout de même rendez-vous, car la bactérie a une durée d’incubation pouvant aller jusqu’à 8 semaines.
Que faire de la roquette Auchan 125 g ?
Si la salade que vous avez achetée correspond à la description, ne la consommez pas. Le site Rappel Conso vous recommande plutôt de détruire le produit ou bien de le rapporter chez Auchan. Ce faisant, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.
Mais attention, cela n’est valable que jusqu’au 19 octobre 2023. Pour tout renseignement supplémentaire, vous pouvez contacter le 0359305930.
