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Sans nul doute, le jambon est un aliment qu’adultes et enfants consomment et apprécient beaucoup ! Lorsque vous allez faire vos courses, il est possible de choisir parmi de nombreuses marques dans les supermarchés et les magasins discount. Mais attention au choix que vous faites !
En effet, ce lundi 21 août, le site du gouvernement, RappelConso, a lancé une alerte sanitaire. En effet, plusieurs lots de jambon cuit font l’objet d’un rappel par une célèbre chaîne de supermarchés français. La cause ? Une contamination par la bactérie listeria, l’agent responsable de la listériose. Reportages Photos vous communique toutes les références de ce rappel.
Attention à ces lots de jambon en vente dans cette célèbre chaîne de supermarchés
Que ce soit en entrée ou en plat, le jambon met tout le monde d’accord à table ! Petits et grands raffolent de cette viande. Mais prenez garde ! Si vous avez récemment acheté cet aliment, la vigilance est de rigueur !
La cause ? Certains lots font l’objet d’un rappel massif dans toute la France en raison d’une contamination à la Listeria. C’est ce qu’indique Le site du gouvernement.
À lire Ce jambon fait l’objet d’un rappel produit urgent en France, il est contaminé à la listeria
Depuis avril 2021, ce site officiel, RappelConso, centralise toutes les informations sur les produits dangereux.
Ce site officiel met ainsi à la disposition des consommateurs de manière simple et lisible la liste complète de chaque rappel massif de produit.
Que ce soit un produit alimentaire ou non alimentaire, le site RappelConso passe donc au crible tous les produits dangereux. Ainsi, son objectif est donc d’améliorer la gestion des alertes par les professionnels.
RappelConso vise ainsi à renforcer la confiance des consommateurs dans le processus d’un rappel massif de produit.
En effet, lorsqu’un produit fait l’objet d’un rappel, le professionnel doit donc le déclarer sur RappelConso. Les consommateurs ont ainsi accès à la liste exhaustive et fiable des produits dont il s’agit.
Vérifiez donc votre réfrigérateur ! Ainsi, si vous avez acheté l’un de ces jambons, attention de ne pas les consommer !
Identification des produits
Le rappel massif concerne les barquettes de jambon de deux ou trois tranches, sous vide, supérieur et cuit avec l’os. Il s’agit de la marque Patrimoine Gourmand.
Ce jambon, produit en Bourgogne, était en vente dans les magasins Cora de la France entière.
Ainsi, des analyses ont démontré que plusieurs lots feraient donc l’objet d’une contamination par la bactérie responsable de la Listéria.
Le rappel massif concerne les 3 lots suivants :
1 – GTIN 3257987249534 / Lot en conditionnement 2 tranches : 21922385. Ainsi, la date limite de consommation de ce lot est le : 12/09/2023
2 – GTIN 3257987249527 / Lot en conditionnement 3 tranches : 20122285. Ainsi, la date limite de consommation de ce lot est le : 11/09/2023
3 – GTIN 3257987249527 Lot en conditionnement 3 tranches : 2012228500. Ainsi, la date limite de consommation de ce lot est le : 10/09/2023
Que faire si vous avez acheté l’un de ces lots de jambon ?
Si vous avez l’un de ces lots de jambon dans votre réfrigérateur, le site Rappel Conso recommande de ne plus le consommer ! Mais aussi de le rapporter au point de vente le plus proche de chez vous. L’enseigne Cora procèdera alors à un remboursement.
Le site du gouvernement précise par ailleurs que le service consommateurs de Cora se tient à disposition pour toute information complémentaire au numéro suivant : 0380611938
Les personnes qui auraient consommé ce jambon et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, doivent à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir.
Aussi, les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
